Jooni!

Jooni!

Montérégie

Champs d'activités : Alimentation

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Présentation de l'entreprise

Fondée en 2019 par Fatou Ba, l’entreprise derrière les jus jooni! est le fruit d’une aventure empreinte de culture et de voyage. Puisant son inspiration dans ses racines sénégalaises et dans son amour pour sa nouvelle terre d’accueil, Fatou met sur pied une entreprise capable de marier le meilleur des deux cultures tout en offrant des bienfaits substantiels pour la santé et le bien-être.

Les jus jooni! s’approvisionnent de baobab directement auprès d’une organisation sénégalaise dont l’amélioration des conditions de vie de la population rurale sénégalaise reste au coeur de ses priorités. Cet achat responsable contribue donc à encourager et à soutenir leur travail, ainsi qu’à les aider à atteindre leur autonomie financière. Les autres ingrédients comme les petits fruits et le sirop d’érable sont également achetés directement auprès de producteurs locaux.

Les jus sont fabriqués au Québec, où des ingrédients emblématiques sont mis de l’avant, tel l’érable, la canneberge ou le bleuet sauvage, ainsi que des trouvailles du terroir comme l’argousier et la camerise. Par ailleurs, grâce à un procédé appelé HPP plutôt que la pasteurisation à chaud traditionnelle, les bienfaits de tous ces délicieux ingrédients sont préservés.

Il en résulte des cocktails mémorables qui font voyager les papilles et qui confèrent une nouvelle dimension à des saveurs bien d’ici.

Les jus jooni! sont un choix santé, délicieux et… éco responsable!

L'apport du Fonds d’Emprunts Montérégie :

  • Soutien financier

  • Soutien technique

Visitez le site Web de l'entreprise : https://jooni.ca/